إنتاج الكيوي في العالم

إنتاج الكيوي في العالم

الكيوي شجيرة ، ثنائية الجنس ، معمرة ، متسلقة من ۳۰-۴۰ سنة ، تنمو بعمق ، متساقطة الأوراق ، أزهارها الأنثوية بسيطة ، والزهور الذكور كبيرة
من اكبر انتاج عده دول فی العالم سیتم ذکرها لاحقا فی المقال
من أسود حفنة ، ثمارها بيضاوية اللون وكستنائي غامض
الجزء الداخلي عبارة عن لون أخضر زمردي سمين مع خطوط سوداء نصف قطرية تحتوي على بذور صالحة للأكل تشبه طعم مزيج من الفراولة والأناناس
يتراوح وزن الفاكهة الواحدة من ۷۰ إلى ۱۲۰ جرامًا حسب الصنف
اعتمادًا على طرق التربية والحالة الصحية ونوع التربة وخصوبتها ، يدخل النبات مرحلة الإثمار في السنة الثالثة أو الرابعة
الأصناف نباتية ولطيفة وتتكسر بسهولة في الرياح القوية ، ويبلغ من العمر سنة واحدة براعم الزهور في الطرف السفلي من الفروع وبالتالي تؤتي ثمارها في العام المقبل
شجرة الكيوي
تتطلب شجرة الكيوي ظروفًا بيئية مناسبة لإنتاج النبات وتطويره ، وفي الصيف تحتاج إلى بيئة دافئة ، وفي الشتاء تتطلب درجة حرارة منخفضة ۶۰۰-۱۰۰۰ ساعة من البرودة ، اعتمادًا على التنوع ، تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من ۸ درجات مئوية
من أجل فصل براعم الهواء
يجب ألا تقل نسبة الأزهار والرطوبة عن ۶۰ في المائة ، وأنسب الأراضي لزراعة فاكهة الكيوي هي أرض غنية بالمواد العضوية وجيدة التصريف ، والرياح القوية ستؤثر على الشجرة وتقتلع فروعها الصغيرة ، لذلك ينصح بتطويقها هو – هي
يجب إنشاء البساتين ذات مصدات الرياح قبل الزراعة بعامين على الأقل
عند الري ، يكون النبات حساسًا لنقص المياه في التربة
وعليه فإن مواعيد الري وكمية المياه وطريقة الري لها أهمية كبيرة خاصة للنباتات الصغيرة ، ويجب الحفاظ على الرطوبة بين ۷۰٪ و ۹۰٪ لبساتين الفاكهة
يوصى باستخدام الري الموضعي أو التنقيط أو الرش القصير وعدم السماح للماء بالتراكم في منطقة الانتشار حيث سيؤدي ذلك إلى تعفن الجذور والاختناق

بالنسبة لتكاثر النباتات ، يمكن إكثار الكيوي بالبذور ، والتي تستخدم أساسًا للبحث العلمي
بقدر ما يتعلق الأمر بالطريقة المستخدمة والمنتشرة على نطاق واسع ، فهي فضيلة الشعور اللطيف
يتم توفير إجراءات غذائية مناسبة وتبدأ القصاصات في الترسخ في سن ۳۰-۶۰ يومًا حسب درجة الحرارة
تشمل أصناف الكيوي الأصناف الأنثوية ، وهاي وارد رو ، وبراونو ، ومونتي ، وأبوت ، وأصناف الذكور توموري
تشير الدراسات التاريخية إلى أن الصين هي الموطن الأصلي لهذا النبات ، حيث يُعرف باسم يانك تاو
لا تزال برية في الغابات والوديان ، خاصة عند مصب نهر اليانغتسي
الوصف النباتي
يوجد حاليًا ۳۶ نوعًا من فاكهة الكيوي معروفة في العالم ، وجميع هذه الأصناف نباتات معمرة يصل عمرها إلى ۳۰-۴۰ عامًا وهي إما متسلقة أو تزحف الأشجار ، أو مزروعة على دعامات ، حيث يتم وضعها بالقرب من الجدران
تسلق المنازل أو الراحة
أوراق الكيوي كبيرة ، على شكل قلب ، طولها ۸-۱۲ سم وعرضها ۶-۷ سم ، ولها سيقان طويلة منتصبة
تصل شجيرة الكيوي إلى الحمل بعد ۳-۴ سنوات من الزراعة ، بينما تصل إلى مرحلة الحمل الكاملة في ۸-۹ سنوات
الزهور بيضاء في البداية ، ثم تتحول إلى كريمة ، وقطر الزهور ۳-۴ سم
الكيوي مستطيل أو بيضاوي ، بني اللون ، وشعره وملمسه خشن
اللحم أخضر فاتح ويحتوي على العديد من البذور السوداء التي تؤكل مع اللحم

مكونات الكيوي
يحتوي الكيوي على ۱۰٪ سكر و ۱٪ بروتين ، وكذلك أملاح معدنية بما في ذلك البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور ، و ۸۰٪ ماء من وزن الثمرة
لمعلوماتك ، تحتوي الفاكهة على حوالي ۱۵۰ مجم من فيتامين سي ، وهذه النسبة تعادل أربعة أضعاف تلك الموجودة في الحمضيات
فقط ثمار الوردة البرية الجبلية تتفوق على الكيوي من حيث محتوى هذا الفيتامين
رفاقه
هناك ثلاث قبائل اقتصادية رئيسية في العالم تنتج معظم إنتاج فاكهة الكيوي في العالم
هذه هي القبائل : الصنف العاري الناعم : يتميز بصغر حجم ثماره ، فهو منتشر في دول الشرق الأقصى بمنشوريا وكوريا واليابان وشرق الصين
الصنف ذو الأسنان الحادة : كما يتميز بصغر حجم الثمرة وينتشر في مناطق تكاثر الصنف الأول
الصنف الصيني : تتميز ثمار هذا الصنف بحجم ثمارها وهي شائعة الآن في العديد من البلدان حول العالم
السلالة الرابحة : تتميز ثمار هذا الصنف بالشكل الخاص لثمارها وانتشرت في شرق ليبيا منذ الثمانينيات
الفوائد الطبية لفاكهة الكيوي
ثمارها حلوة وحامضة ولذيذة ، لذا من المفيد للجسم الحصول على فيتامين سي
تحتوي بذور الكيوي على زيت جاف وتستخدم كبديل للسمسم الذي يسهل هضمه ولا يسبب دهون ضارة بالجسم
تستخدم جذوره في العديد من العلاجات الطبية بما في ذلك الحكة والجرب وحساسية الجلد
يساعد عصير الفاكهة على إزالة الحموضة في المعدة

للفاكهة مع قشرتها فوائد طبية في القضاء على الديدان ، وخاصة إسكارس المعدة
قائمة الدول التي تحتوي على معظم فاكهة الكيوي سنقدم وصفاً مفصلاً لإنتاجية هذه البلدان من الكيوي
الصين الصين هي الدولة التي تنتج معظم الكيوي في العالم ، ولديها فجوة كبيرة مع الدولة التالية من حيث حجم الإنتاج بالأطنان ، وتنتج الصين حوالي ۱۷۶۵۸۴۷ طنًا سنويًا ، أي حوالي ۵۰٪
الإنتاج العالمي لهذه المادة ، ويرجع ذلك إلى زراعة الكيوي
ينتشر في الصين ، وخاصة في المناطق الجبلية الجنوبية الغربية ومقاطعتي شنشي وسيشوان
تصدر الصين ثمار الكيوي إلى دول مختلفة في العالم ، لكن اليابان وروسيا وكوريا وفرنسا هم المستوردون الرئيسيون للكيوي من الصين
إيطاليا إيطاليا هي ثاني أكبر منتج لفاكهة الكيوي في العالم ويبلغ حجم الإنتاج حوالي ۴۴۷،۵۶۰ طنًا سنويًا
يمكننا القول أيضًا أن إيطاليا تنتج حوالي ۷۰٪ من ثمار الكيوي في نصف الكرة الشمالي
استخدمت إيطاليا بالفعل البنية التحتية المعدة هناك للإنتاج المستخدمة لإنتاج العنب والكيوي ، مما سمح لإيطاليا بالمنافسة بشكل متزايد في السوق الدولية وهو أحد الأسباب الرئيسية التي جعلت إيطاليا قادرة على احتلال المرتبة الثانية لمعظم الدول المنتجة للكيوي

تم تقديم الكيوي لأول مرة في إيطاليا في عام ۱۹۷۰ ومنذ ذلك الحين تتزايد زراعة الكيوي الإيطالي كل عام ويتم توزيع أصناف الكيوي في إيطاليا ، ولا يوجد مكان محدد لذلك
الدول ومعظم صادراتها تذهب إلى دول أوروبية مثل ألمانيا وإسبانيا وفرنسا وبولندا
تعد نيوزيلندا نيوزيلندا ثالث أكبر منتج لفاكهة الكيوي في العالم ، نظرًا للظروف المثالية لزراعة فاكهة الكيوي في نيوزيلندا ، والكثير من أشعة الشمس ، والكثير من الأمطار والتربة الخصبة للغاية ، وموسم فاكهة الكيوي طويل – حتى ۲۴۰ يومًا
في العام ، يتوفر الكيوي في نيوزيلندا من مايو إلى أكتوبر ، وتنتج نيوزيلندا حوالي ۳۸۲۳۳۷ طنًا سنويًا
فی نهایه مقالنا نأمل أن نکون قد قدمنا لکم المعلومات الکافیه و المفیده حول منتجاتنا و یمکنکم التواصل معنا للاستفسار اکثر و للبیع و الشراء علی مواقعنا الالکترونیه
و تستءيع شركتنا بتأمين كل المنتجات اللازمه
وللحصول علی اعجاب المشتری
و تتم عملیات التغلیف و الارسال باجود الطرق و باسعار مناسبه